le joint [BAU.] die Mauerfuge
https://dict.leo.org/französisch-deutsch/Mauerfuge

rejointoiement m Bauwesen / Wiederausfugen n, Fugen n
(Ernst, UniPro Lex)

Nettoyage de façades - Finition des joints de brique délabrés
mycon.info
Fassadenreinigung - Ausbau maroder Klinkerfugen ohne Beschädigung der Klinker
mycon.info
https://www.linguee.fr/francais-allemand/search?source=auto&...

"Joint de brique"
https://www.google.com/search?channel=trow&q="Joint de briqu...
(überall sieht man Zement- oder Mörtelfugen)

Vgl. "Ziegelfuge"
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&channel=tro...

und "Klinkerfuge"
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&channel=tro...

Les joints de briques à base de chaux pour davantage d’étanchéité
Les principaux mortiers sont identifiés par une lettre qui définit leur utilisation, les deux types les plus utilisés pour la pose de briques sont les mortiers de type N et S. Ces deux liants contiennent de la chaux, un composant qui rend étanche votre joint et qui sera donc de meilleure qualité. Ces deux types de mortiers sont composés de chaux, de sable (ou terre) et d’eau, leur préparation nécessite un mélange bien dosé pour un rendu de qualité.
https://www.constructionlabrique.com/differences-qualite-mor...

Nous travaillons des matériaux comme le béton armé, cellulaire, désactivé ou encore aggloméré, les briques monomur, en terre cuite et réalisation de joint de briques (essentiellement à la chaux), et nous travaillons même le silex traditionnel.
https://www.maconnerie-ratieuville.fr/construction

Rejointoiement
Maçon Montréal PL Legris, entrepreneur en maçonnerie effectue le rejointoiement de mortier de vos murs en brique. Entretien, restauration, repointage de joints de briques, rénovation ou réfection.
https://maconmontreallegris.ca/index.php

JOINT DE BRIQUES, BLOCS DE CIMENT ET ANALOGUES
La présente invention a trait â un joint amélioré pour les mur3 extérieurs constitués de briques, blocs de ciment et autres blocs de construction, tels que les blocs de pierre naturelle et artificielle.
https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/descripti...

La principale innovation est la brique dite « à joint mince ». Ces briques ont des dimensions très régulières (tolérance de l'ordre du mm) qui permettent de les monter très facilement. L'assemblage ne se fait plus avec du mortier, mais avec un simple joint, d'une colle spéciale.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Brique_(matériau)

Dans un mur ou un ouvrage de maçonnerie, un joint désigne généralement un intervalle qu'on maintient entre deux pierres naturelles ou artificielles (bloc de béton, brique, etc.) et qui se trouve rempli éventuellement de mortier (mortier de chaux, de terre et anciennement aussi de plâtre)
Joints de mortier entre briques.
:
Dans les constructions du Moyen Âge, les joints, d'abord très épais jusqu'au XIe siècle, deviennent alors très minces, particulièrement dans les provinces méridionales et en Bourgogne, et sont presque dépourvus de mortier ; ils s'épaississent vers le milieu du XIIe siècle, et les pierres étant posées à bain de mortier sans être ravalées après la pose, ces joints en mortier ne sont pas repassés au fer, mais simplement coupés à la truelle.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Joint_(maçonnerie)

Eine Fuge ist im Bauwesen ein gewollter oder toleranzbedingter Spalt oder Zwischenraum zwischen zwei Teilbereichen, Bauteilen oder Materialien. Neben einem bautechnischen Zweck kann sie auch der Gestaltung dienen. Als Fugenbild bezeichnet man Anordnung und Aussehen der Fugen auf einer bestimmten Oberfläche, wie Mauerwerk oder Fliesenböden.
https://de.wikipedia.org/wiki/Fuge_(Bauwesen)

Dazu kommt bei bestimmten Arten des Mauerwerks noch der Mörtel, der die Fugen zwischen den Steinen füllen kann. Dieser verbindet die Steine kraftschlüssig und sorgt für bessere Stabilität des Mauerwerks.
https://de.wikipedia.org/wiki/Mauerwerk