Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
glazed pieces of beef
Indonesian translation:
keratan daging sapi berglasir
Added to glossary by
ErichEko ⟹⭐
Sep 2, 2012 03:10
11 yrs ago
1 viewer *
English term
glazed pieces of beef
English to Indonesian
Other
Cooking / Culinary
subtitle
Then I’m going to take these crispy morsels and turn them into succulently glazed pieces of beef.
Apakah glazed disni berarti dilapisi, karena daging digoreng dengan tepung... atau berarti berkilau dengan menarik karena akan disiram dengan saus sehingga warnanya kemilau..
Thanks.
Apakah glazed disni berarti dilapisi, karena daging digoreng dengan tepung... atau berarti berkilau dengan menarik karena akan disiram dengan saus sehingga warnanya kemilau..
Thanks.
Proposed translations
(Indonesian)
4 | keratan daging sapi berglasir | ErichEko ⟹⭐ |
3 | irisan daging sapi siram | Rosmeilan Siagian |
Change log
Jan 27, 2013 04:19: ErichEko ⟹⭐ Created KOG entry
Jan 27, 2013 04:19: ErichEko ⟹⭐ changed "Field (specific)" from "Cinema, Film, TV, Drama" to "Cooking / Culinary"
Proposed translations
24 mins
Selected
keratan daging sapi berglasir
Tebakan Anda sudah tepat, karena dari kamus:
glaze a liquid such as milk or beaten egg, used to form a smooth, shiny coating on food
Kata ini sepertinya diserap ke dalam bahasa Indonesia, namun dengan makna yang lebih sempit. KBBI:
mengglasir v melapisi penganan dng cairan gula panas yg kemudian mengeras
Karena pada glasir ada makna mengkilat, hemat saya, kita perluasa jenis cairan pada KBBI.
Ref: http://recipemasakan.com/articles.php?article_id=222
Kocok pada kecepatan rendah sampai halus; gunakan untuk glasir kue segera.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Thanks."
10 hrs
irisan daging sapi siram
Glaze di sini maksudnya menyiram atau menutupi irisan daging sapi tersebut, misalnya dengan kuah kental, dlsb.
Reference:
Something went wrong...